大根が主役☆元気鍋！！
ごろ八 @cook_40035192
ウチの家庭の味です。
とってもカンタンでからだもあったまる。
大根が主役の鍋です。
このレシピの生い立ち
母の味です。
とっても簡単で美味しいですよ！
きっとはまります！！
大根が主役☆元気鍋！！
ウチの家庭の味です。
とってもカンタンでからだもあったまる。
大根が主役の鍋です。
このレシピの生い立ち
母の味です。
とっても簡単で美味しいですよ！
きっとはまります！！
作り方
- 1
大根・しょうがは薄切り。
豚ばら肉も食べやすい大きさに切る。 - 2
ごま油でしょうがを炒め、香りがでてきたら豚肉を入れさらに炒める。大根をいれてだし汁で煮る。
- 3
ザーサイを入れて酒としょうゆで味付ける。
- 4
豆腐・えのき・白菜などお好みの野菜を入れてもおいしいです。
豆腐はオススメ。
コツ・ポイント
大根は薄切りにしたほうが味が染みやすくておいしいです。
ザーサイの量や味でかわるので、好みの味付けにしてください。
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その他のレシピ
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