酒粕鍋
酒粕でホットあったまる鍋です✨
生姜が効いて、とっても美味しい!
このレシピの生い立ち
酒粕にはまって、冬場なので
体が温まる料理が食べたくて!
作り方
- 1
だし汁に昆布、酒粕を入れて火を通して溶かす。生姜、味噌、塩、酒、醤油で味を調える
- 2
火の通りにくい、お好きな具材を
入れて煮込んで完成!
コツ・ポイント
お好みで一味や、豆板醤を
加えるとピリッとして美味しいです!
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