ボールにホットケーキミックスとサラダ油を入れ、混ぜる。

粉っぽさがなくなったらブルーベリーを入れ混ぜる。潰れてOKです。でも形が残っても◎

生ブルーベリーを頂いたので使いましたが、冷凍でもOK。解凍すると水っぽくなるのでそのまま使います。

まとまったらクッキングシートを敷いたトースターで１０分ほど焼く。

焼き色が付いたら楊枝を刺してみて生地がついてこなければ完成。

焼き色がついても中が生なら（生地がついてくる場合）、ホイルをかぶせてさらに焼いてもいいですが、レンジでチンしちゃっても。

数十秒、様子を見ながら。

ホットケーキミックスの甘さ、ブルーベリーの甘さがあるので砂糖は無しにしました。お好みや種類で調整を。