大根菜の漬物

なんかいっすー
なんかいっすー @cook_40092383

材料は大根菜と塩のみ。
簡単に出来ますよ。

細かく刻んで菜めしにどうぞー☆
このレシピの生い立ち
大根をくれたご近所さんに教えていただいたので

大根菜の漬物

こり～'s cooksnap of when they made 大根菜の漬物.
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なんかいっすー @cook_40092383

材料は大根菜と塩のみ。
簡単に出来ますよ。

細かく刻んで菜めしにどうぞー☆
このレシピの生い立ち
大根をくれたご近所さんに教えていただいたので
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材料

  1. 大根菜 １本分
  2. 塩 小さじ２

作り方

  1. 1

    大根菜を５ｃｍくらいにざっくり切る

  2. 2

    漬物容器に①を入れ塩を入れてもむ

  3. 3

    漬物容器のふたをして一晩置く

  4. 4

    水気を絞ってそのまま食べるか、さらに細かく刻んで食べる

  5. 5

    厚焼き玉子に刻んだ大根菜の漬物を混ぜ込みました。
    お弁当のおかずにどうぞ★

  6. 6

    こり～さんがおにぎりに仕上げてくださいました☆
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こり～'s cooksnap of when they made 大根菜の漬物.

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なんかいっすー
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はじめまして。岡山県の片田舎で、義父と旦那とワタシとそして、1歳の娘と暮らしています。夕食はいつも一緒に食べるのが家庭円満の秘訣世代の違う義父でもおいしく食べれるような、あっさり目なメニューを主に作っています。一方、旦那は、たくさん食べる友人とその子供を合計10人程度連れて来るのでそんな状況でも対応できるレシピを探しております（汗）
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