大根葉の漬け物

すきま。
すきま。 @cook_40241313

大根葉の消費に！
毎食食べても飽きのこないシンプルな味
箸休めにどうぞ
このレシピの生い立ち
大根葉をいただいたので作りました

大根葉の漬け物

さおりん@料理特訓中's cooksnap of when they made 大根葉の漬け物.
ーいちごみるくー's cooksnap of when they made 大根葉の漬け物.
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毎食食べても飽きのこないシンプルな味
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材料

2人分
  1. 大根葉 1本分
  2. ●塩 小さじ1
  3. ●砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    大根葉はよく洗い５㎝程に切る
    湯を沸かし塩（分量外）を入れ2分ゆがく

  2. 2

    あら熱がとれたら●の調味料と大根葉を絞ってジップロックに入れて冷蔵庫で半日冷やす

コツ・ポイント

漬けるだけなんでコツはありません
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