めっけもん♪キャロット&ポパイケーキ

めっけもん広場 @cook_40042672
ほうれん草と人参の二色ケーキ!
混ぜて炊飯器で簡単に出来ます(^^)v
身体にもいいよ~
このレシピの生い立ち
生地からケーキを焼くには面倒な方におすすめ!!ホットケーキMIXと炊飯器で簡単に出来ちゃいます~
めっけもん広場で販売中の”黒豆煮”を使用しました♪程よい甘さと大きさが特徴の鞆渕の黒豆です!
めっけもん♪キャロット&ポパイケーキ
ほうれん草と人参の二色ケーキ!
混ぜて炊飯器で簡単に出来ます(^^)v
身体にもいいよ~
このレシピの生い立ち
生地からケーキを焼くには面倒な方におすすめ!!ホットケーキMIXと炊飯器で簡単に出来ちゃいます~
めっけもん広場で販売中の”黒豆煮”を使用しました♪程よい甘さと大きさが特徴の鞆渕の黒豆です!
作り方
- 1
めっけもん広場の、お野菜はお手軽に手にはいります♪
- 2
人参はすりおろす
- 3
卵、ホットケーキMIX、牛乳、バターをよく混ぜ合わせて、すりおろした人参も入れる
- 4
炊飯器に流しいれ、黒豆煮を入れる。白米を炊く時と同じようにスイッチを入れる
- 5
ほうれん草はみじん切りにして、卵、ホットケーキMIX、牛乳、バターとよく混ぜ合わせる。人参と同じようにスイッチを入れる
- 6
焼きあがったら、すぐに取り出し、荒熱をとっておく。人参の生地を下にして、2枚重ねて、生クリームを塗る
- 7
出来上がり
- 8
人参は輪きりで形抜きをして、甘く煮てトッピングする
コツ・ポイント
クリスマス用に豪華にボリュームUP↑
甘さ抑え目の生クリームを使用して、人参、ほうれん草の本来の味を生かしました!!
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