作り方
- 1
キャベツはくし切り又はザク切り、玉ねぎ人参ベーコンは千切り、トマトは半分又は1/4に切って鍋に入れる。
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- 2
コンソメキューブと水とローリエを入れて、野菜が柔らかくなるまで煮る。
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- 3
仕上げに塩コショウをお好みで。
トマトを入れない時は、レモン汁を入れると酸味が付いていい感じになる。
コツ・ポイント
私は倍量で作ってます。
翌日は、パスタを入れたり、卵を入れたりして食べます。
野菜は、他にも在るもの入れちゃてアレンジしてね。
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