サクサク✽オレオのクリームでクッキー
オレオをチーズケーキのボトムなどに使用してクリーム余っていませんか？
使い道が無ければぜひ作ってみてください☆
このレシピの生い立ち
オレオは好きだけど中のクリームが余りがちで(^_^;)
なるべくシンプルにアレンジして食べる事はできないかと、原材料からクリームの材料を想像して、あとは小麦粉を足せばクッキーになるのでは？と考えました。
サクサク✽オレオのクリームでクッキー
オレオをチーズケーキのボトムなどに使用してクリーム余っていませんか？
使い道が無ければぜひ作ってみてください☆
このレシピの生い立ち
オレオは好きだけど中のクリームが余りがちで(^_^;)
なるべくシンプルにアレンジして食べる事はできないかと、原材料からクリームの材料を想像して、あとは小麦粉を足せばクッキーになるのでは？と考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
オレオからバニラクリームを取ります。
(バターナイフを使うと取りやすい気がします) - 2
オレオのクリームと常温に戻したバターをポリ袋に入れ、揉んで混ぜます。
(爪で袋に穴を開けないように気をつけて) - 3
2の袋に小麦粉を入れてダマを潰しながら揉みすぎないようにもみもみ。
(粉は必要に応じて振るって入れてください) - 4
袋に生地がくっついてやりにくい時は、袋に空気を入れて、口をしっかり握り、生地を中で転がしたりするとまとまってきますよ。
- 5
生地がまとまったら、お好きな形に成形します。
(綿棒で伸ばす時は袋に入れたままやると生地がくっつかなくて良いです) - 6
クッキングシートをしいた天板の上に並べて、我が家のオーブンでは170℃に余熱して13～15分程焼いています。
- 7
焼き立ては柔らかいので、冷めるまで待って出来上がり！
- 8
摘まみ食いしようと柔らかい内に素手で触ったら、熱々が指に張り付いて跳ね回りました\( `Д´ ;)ﾉ←食いしん坊
- 9
こちらはオレオのチョコレートクリームで作りました。
-
- 10
↑白いクリームより固めだったので、バターを増やすか粉を減らすかした方が良いかと思いましたが、いつも通りで大丈夫でした。
- 11
小麦粉の1/10をブラックココアパウダーに変えてオレオ風に。
もうオレオ買わなくて済むかも(*´∀`)←材料がオレオだよ -
- 12
↑ポリ袋に小麦粉とココアと空気を入れて、口をしっかり握ってシャカシャカ振って混ぜるとダマも無くなって良いです。
- 13
試しにノアール、リッツのレモンクリーム、ルヴァンのチェダーチーズクリーム(甘くないです)で作ってみても上手く行きました。
コツ・ポイント
同じ時に買ったオレオでもクリームの量が10gくらい違う事がありました。
そんなに細かく材料を図らなくても良い気もするんですが、一応毎回重さを量って作っています。
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