サッパリ☆鶏肉の大根おろし煮
Keroぽん @cook_40204786
たっぷりの大根おろしでサッパリ優しい味☆
いくらでも食べられます！！
このレシピの生い立ち
ミツカン穀物酢のさっぱり煮レシピコンテストに応募するため☆
サッパリ☆鶏肉の大根おろし煮
たっぷりの大根おろしでサッパリ優しい味☆
いくらでも食べられます！！
このレシピの生い立ち
ミツカン穀物酢のさっぱり煮レシピコンテストに応募するため☆
作り方
- 1
鶏肉はひと口大に切り、片栗粉を軽くまぶす。
- 2
大根はおろして水気をきる。
しめじは食べやすい大きさにほぐし、小ねぎは小口切りにする。 - 3
鍋にサラダ油を少量熱し、鶏肉を両面こんがりと焼く。
- 4
鍋にだし汁、しめじを加えて煮立たせ、★の調味料を加え、落としぶたをして５分ほど煮る。
- 5
大根おろしを加えてひと煮立ちしたら完成！器に盛り、小ねぎを散らして、いただきます！
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