春菊の胡麻味噌くるみ和え
☆ぼうchan☆ @cook_40128086
茹で野菜で手軽に作れる和え物です。胡麻の風味とくるみの食感をお楽しみいただけます。あと一品プラスしたい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
いつもの胡麻味噌和えに大好きなくるみをプラスしてみました。
春菊の胡麻味噌くるみ和え
茹で野菜で手軽に作れる和え物です。胡麻の風味とくるみの食感をお楽しみいただけます。あと一品プラスしたい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
いつもの胡麻味噌和えに大好きなくるみをプラスしてみました。
作り方
- 1
茹でた春菊は食べやすい大きさにカットし、水気を絞りボールに入れる。
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- 2
合わせ調味料は小鉢に入れ、味噌が溶けるまで混ぜ合わせる。
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- 3
❶のボールに❷の合わせ調味料とくるみを手で割り入れ、全体に混ぜ合わせる。
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- 4
器に盛りつけて完成。
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- 5
2019.1.25『くるみ和え』の人気検索レシピで1位になりました♪
ありがとうございました♡ -
- 6
コツ・ポイント
茹で野菜をボールに入れる際に水気を絞ることがポイントです。水気が多い場合、味付けが薄くなります。くるみの分量はお好みで調節してください。
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