ラーメンスープの素だけ♡簡単うまうま餃子

こぶた母さん
こぶた母さん @cook_40075715

余りがちなラーメンスープの素で本格的な味になっちゃった!中華の要素が詰まったスープの素で美味しい餃子が出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
ラーメンスープを炒飯作りに使ってましたが、「コレ餃子に使えるんじゃない?」思い切って使ってみたところコレだけで本格的な味になっちゃった!

ラーメンスープの素だけ♡簡単うまうま餃子

余りがちなラーメンスープの素で本格的な味になっちゃった!中華の要素が詰まったスープの素で美味しい餃子が出来ちゃいます
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ラーメンスープを炒飯作りに使ってましたが、「コレ餃子に使えるんじゃない?」思い切って使ってみたところコレだけで本格的な味になっちゃった!

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材料

40個分
  1. 豚挽き肉 250g
  2. ニラ 1束
  3. にんにく 2片
  4. インスタントラーメンのスープ 何味でもOK 1人前
  5. 餃子の皮 40枚
  6. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ボールに挽き肉をいれ、みじん切りしたにんにく、刻んだニラ、ラーメンスープの素を入れて練ります。

  2. 2

    餃子の皮にティースプーン1杯強の具を入れて包みます。フライパンにサラダ油を薄くひき焼き色が付くまで焼きます。

  3. 3

    焼き色が付いたら鍋底から餃子の半分くらいまで水を入れ蓋をして中火で水分がなくなるまで焼いて出来上がりです!

コツ・ポイント

味噌・塩・しょう油・豚骨…何味でも美味しく出来たよ^o^

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