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ふわふわ~♡豚にら玉♪
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ふわふわ~♡豚にら玉♪-レシピのメイン写真

ふわふわ~♡豚にら玉♪

桃屋誰
桃屋誰 @cook_40049733

話題入り♡
にら玉に豚肉をいれてボリュームを出しました。
味付けはシンプルに。
ふんわり卵と絡んで美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち
にら玉をメインディッシュにしたくて豚肉をいれてみました。
2013/6/2:話題入りしました♡作ってくれた方々ありがとう☆
2013/3/21:カテゴリ掲載されました♡

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にら玉に豚肉をいれてボリュームを出しました。
味付けはシンプルに。
ふんわり卵と絡んで美味しいですよ♪

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にら玉をメインディッシュにしたくて豚肉をいれてみました。
2013/6/2:話題入りしました♡作ってくれた方々ありがとう☆
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ふわふわ~♡豚にら玉♪

桃屋誰
桃屋誰 @cook_40049733

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にら玉に豚肉をいれてボリュームを出しました。
味付けはシンプルに。
ふんわり卵と絡んで美味しいですよ♪

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にら玉をメインディッシュにしたくて豚肉をいれてみました。
2013/6/2:話題入りしました♡作ってくれた方々ありがとう☆
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にら玉に豚肉をいれてボリュームを出しました。
味付けはシンプルに。
ふんわり卵と絡んで美味しいですよ♪

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材料

3~4人分
  • ニラ 1/2束
  • 豚バラ肉(薄切り) 200g
  • しょうゆ 小2
  • *卵(M) 3個
  • *マヨネーズ 大1
  • *砂糖 小1
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作り方

  1. 1

    ニラは4cmの長さに切る。
    *は合わせておく。
    豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、ニラも入れて軽く炒める。

  3. 3

    強火にし、しょうゆで味をつける。
    全体がなじんだら、*をフライパンのフチからまわし入れ、手早く炒める。

  4. 4

    半熟状態で火を止め、しばらく炒め続ける。
    盛り付けて出来上がり☆

コツ・ポイント

卵に火を通しすぎるとぼそぼそになってしまいます。

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桃屋誰
桃屋誰 @cook_40049733
2012/09/06 00:06に公開
つくレポを下さる皆さまありがとうございます。お酒に合うツマミが好きです。更新はマイペースに楽しみたいとおもいます♪
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 卵 豚バラ肉

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