☆★かぼちゃソースでパスタ風素麺★☆

ヒカリちゃん @cook_40086398
少し見た目を変えて素麺を食べて見て下さい.
少し高級感が増します(^^)
このレシピの生い立ち
HPにてレシピ募集のものです。
桜井様からのアイデアレシピです。
了承
☆★かぼちゃソースでパスタ風素麺★☆
少し見た目を変えて素麺を食べて見て下さい.
少し高級感が増します(^^)
このレシピの生い立ち
HPにてレシピ募集のものです。
桜井様からのアイデアレシピです。
了承
作り方
- 1
そうめんは適量をゆがいて、氷水にさらしておく
- 2
かぼちゃは一口サイズに切って、お皿に入れラップをして電子レンジにかけてやわらかくしておく
- 3
玉ねぎを5ミリサイズにスライスし、鍋にバターを入れ、透明になったら、かぼちゃを入れて炒める
- 4
顆粒チキンブイヨンを溶かしたお湯を鍋に入れて、全体的に柔らかくなったら、火からおろし、ミキサーにて液状にする
- 5
4に豆乳を入れてミキサーでさらに混ぜる
- 6
そうめんを器に盛りつけ、ミキサーでできたものを盛り、好みでパセリと砕いたアーモンドを載せれば完成です
コツ・ポイント
お好みで、盛り付け時いろいろなものを載せても華やかになっていいです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19906737