大根葉としらすのごま油炒めご飯が進む

Name: 大根葉としらすのごま油炒め ご飯が進む
Cuisine: 日本語
Ingredients: だい大根の葉っぱ 適量; シラス 適量; ☆しょうゆ 大さじ2; ☆酒 大さじ2; ☆みりん 大さじ2

yumyai @cook_40099650

栄養満点♡
ご飯にかけても美味しい！

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大根を葉っぱが付いたまま頂いたので♡

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材料

だい大根の葉っぱ適量
シラス適量
☆しょうゆ大さじ2
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ2

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作り方

1

鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩を入れ、大根の葉っぱを1分程度茹でる
2

大根葉をザルにあげ、絞る
3

大根葉を切り、フライパンにごま油をしき、炒める
4

全体に油がまわったらシラスをいれて炒める
5

☆をまわしかけ、汁気がなくなったら出来上がり♡
6

鰹節をかけても♡
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コツ・ポイント

今回は小さめな大根6本分の大根葉を使用しています。

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yumyai @cook_40099650

2019/01/16 06:31に公開

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