サラダうどん☆ごまマヨネーズだれ

○なっつん○
○なっつん○ @cook_40082742

エビ&アボカドのゴールデンコンビに、ごまマヨネーズだれで召し上がれ♥
このレシピの生い立ち
友達にごまマヨネーズだれの黄金比を教えてもらい、うどんに応用したくなって作りました。
黄金比はマヨネーズ:すりごま=3:1だそうですが、私はマヨネーズがちょっと苦手なので少なめで作ります。

サラダうどん☆ごまマヨネーズだれ

エビ&アボカドのゴールデンコンビに、ごまマヨネーズだれで召し上がれ♥
このレシピの生い立ち
友達にごまマヨネーズだれの黄金比を教えてもらい、うどんに応用したくなって作りました。
黄金比はマヨネーズ:すりごま=3:1だそうですが、私はマヨネーズがちょっと苦手なので少なめで作ります。

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材料

2人分
  1. 冷凍うどん 2玉
  2. ボイルエビ 1パック(10匹あれば十分)
  3. アボカド 1/2個
  4. オクラ 1本
  5. トマト 1個
  6. レタス 3枚
  7. ●マヨネーズ おおさじ2~3
  8. ●すりごま おおさじ1
  9. めんつゆ 100cc

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを流水で解凍する。

  2. 2

    アボカド、トマトは2センチ角程度の角切りにする。オクラを刻んでおく。

  3. 3

    レタスは適当な大きさにちぎっておく。

  4. 4

    水を切ったうどんを深めのお皿に入れ、レタス、トマト、アボカド、オクラの順にのせる。最後にアボカドをトッピングする。

  5. 5

    ●の材料を合わせてよく混ぜ、めんつゆを作る。

  6. 6

    めんつゆをかけたらできあがり♥

コツ・ポイント

トマトを入れることで彩がよくなります☆

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こんにちは。今年からひとりぐらし始めました。お料理初心者な私でも失敗しないような、簡単レシピを中心に紹介しています^^目指せ、お料理上手! でがんばってます♪
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