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ひんやり☆アボカドとBLTサラダうどん
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ひんやり☆アボカドとBLTサラダうどん-レシピのメイン写真

ひんやり☆アボカドとBLTサラダうどん

kaana57
kaana57 @kanakosato

アボカドとBLTを冷やしうどんにのせてさっぱり☆
暑い日も具沢山サラダで身体の調子をととのえます♪
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、さっぱりサラダ仕立ての冷やしうどんを作ってみました♪

アボカドとBLTを冷やしうどんにのせてさっぱり☆
暑い日も具沢山サラダで身体の調子をととのえます♪
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アボカドとBLTを冷やしうどんにのせてさっぱり☆
暑い日も具沢山サラダで身体の調子をととのえます♪
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暑い日も具沢山サラダで身体の調子をととのえます♪
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材料

2人分
  • 冷凍うどん 2玉
  • ベーコン(スライス) 4枚
  • レタス 50g
  • トマト 1個
  • アボカド 1個
  • レモン汁 小1
  • ☆めんつゆ+水 150ml×2
  • マヨネーズ お好みの量
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんはパッケージの指示に従って加熱し、冷まして器に盛る。

  2. 2

    ベーコン(スライス)は長さ3等分に切り、レタスは一口大にちぎる。
    トマトはへたをとって12等分に切る。

  3. 3

    アボカドは縦半分に一周、包丁で切り目を入れる。
    ねじりながら開いて包丁の角で種をとり、身をスプーンでくりぬく。

  4. 4

    アボカドを1cm角に切り、レモン汁を混ぜ合わせる。

  5. 5

    フライパンにベーコンを並べ、油をひかずに両面焼いてお皿に取り出す。

  6. 6

    器に盛ったうどんにベーコン、レタス、トマト、アボカドをのせ、マヨネーズをかける。
    食べる直前に☆をかける。

  7. 7

    ※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
    どうもありがとうございます。→

  8. 8

    https://www.recipe-blog.jp/antenna/114910

コツ・ポイント

☆マヨネーズをかける段階まで事前準備して冷蔵庫に入れておくと、ひんやり美味しくいただけます。
☆めんつゆ+水は、1人分=150mlになるよう、パッケージの指示に従った割合で調合します。

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kaana57
kaana57 @kanakosato
2020/06/04 08:10に公開
【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57
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このレシピのキーワード

サラダ うどん トマト レタス アボカド ベーコン 冷凍うどん

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