＊サーモンとクリームチーズのディップ＊

＊サーモンとクリームチーズのディップ＊-レシピのメイン写真

＊サーモンとクリームチーズのディップ＊

マロロン＊ @cook_40238174

10分で作れちゃう！
簡単かつ、お洒落なおつまみレシピです＊
このレシピの生い立ち
簡単に作れるおつまみ、パーティー料理をと思い作りました。
ワインにもぴったり！

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材料

3〜4人分

スモークサーモン 40〜50g
クリームチーズ 100g
ピスタチオ 10〜15粒
牛乳適量
レモン汁適量
塩少々
粗挽き黒胡椒少々
クラコットやクラッカー、バケットなど好きなだけ

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作り方

1

クリームチーズを軽くレンチンして柔らかくクリーム状に練る。
スモークサーモンは千切りにする。
2

ピスタチオは殻から出して薄皮も剥き、包丁でザクザク刻む。
混ぜる用と、トッピング用少しを分けておく。
3

1と2をガーっと混ぜる。
固かったら牛乳で好みの固さにのばしながら、レモン汁、塩、黒胡椒で味付けする。
4

器に入れてトッピング用のピスタチオを乗せてできあがり＊

コツ・ポイント

＊あればディルを刻んで混ぜても美味しいですよ

＊個人的には結構レモン汁をきかせた方が美味しいです

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マロロン＊

マロロン＊ @cook_40238174

2014/01/02 02:36に公開

このレシピのキーワード

ディップサーモンクリームチーズ牛乳ピスタチオ

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