こしあん寒天アレンジ☆おやつにピッタリ!

モンチ121
モンチ121 @cook_40238269

まさに羊羮です!!ちょっとしたおやつにどうぞ!
このレシピの生い立ち
小さい頃から親が作った寒天クックの寒天デザートを作り置きしていました。よくおやつに食べてました!

こしあん寒天アレンジ☆おやつにピッタリ!

まさに羊羮です!!ちょっとしたおやつにどうぞ!
このレシピの生い立ち
小さい頃から親が作った寒天クックの寒天デザートを作り置きしていました。よくおやつに食べてました!

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材料

カップ15個分
  1. こしあん 500g
  2. 600ml
  3. かんてんクック 4g
  4. 2個
  5. 明治デザートホイップ 適量

作り方

  1. 1

    水600mlにかんてんクック4g(1本)入れて火にかける。かき混ぜながら溶かす。

  2. 2

    沸騰したら火を弱め、さらに3分かき混ぜながら煮詰める。

  3. 3

    火を止めて、こしあん500gを加えて混ぜます。こしあんが混ざりにくい場合は弱火で煮詰めながらかき混ぜます。

  4. 4

    型に流し冷蔵庫に入れます。

  5. 5

    冷蔵庫で2〜3時間で固まり出来上がりです。

  6. 6

    お好みでデザートホイップ、苺をのせます。

コツ・ポイント

100円ショップのシリコンカップを使うと15個ちょうどおさまりました!冷やす場所は他にベランダに出して自然冷却で固まりますよ!

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モンチ121
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30代専業主婦です。現在妊娠中で毎日散歩が日課です。普段は旦那と2人でふらっと出掛けるのが好きです。夫のお弁当デビューでアレンジ料理を加えてみんなの弁当にアップ始めました。
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