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糖質制限にも！カリッとチキンで大根サラダ
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糖質制限にも！カリッとチキンで大根サラダ-レシピのメイン写真

糖質制限にも！カリッとチキンで大根サラダ

yo1125
yo1125 @cook_40162371

大根サラダにカリッと焼いたチキンソテーをのせ、ピリ辛ドレッシングをかけました♪糖質制限中に満足感のあるサラダです
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糖質制限中に満足できる食事を考えていて

大根サラダにカリッと焼いたチキンソテーをのせ、ピリ辛ドレッシングをかけました♪糖質制限中に満足感のあるサラダです
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yo1125
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材料

1人から2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 大根 2分の1本分
  • ☆ポン酢 大さじ２
  • ☆ごま油 大さじ２
  • ☆豆板醤 小さじ半分
  • ☆砂糖（甘味料） 小さじ１
  • 長ネギ(みじん切り) お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉に軽く塩コショウしてじっくりカリカリになるようにソテーする。竹串などを刺してみて透明な肉汁がでればよいです。

    • 糖質制限にも！カリッとチキンで大根サラダ作り方1写真
  2. 2

    肉を焼いている間に大根をスライサーで細切りする。
    包丁の場合は大根を薄い輪切りにしてからずらして重ねて細切りする

  3. 3

    鶏もも肉が焼けたら食べやすく切る

  4. 4

    ☆の調味料を混ぜておく

    • 糖質制限にも！カリッとチキンで大根サラダ作り方4写真
  5. 5

    お皿に大根を乗せ、切った鶏もも肉を乗せる。お好みでネギのみじん切りをトッピング

    • 糖質制限にも！カリッとチキンで大根サラダ作り方5写真
  6. 6

    ４で混ぜた調味料をかけて出来上がり

    • 糖質制限にも！カリッとチキンで大根サラダ作り方6写真

コツ・ポイント

鶏肉はレンジでチンして火を通してもいいですが、カリッと香ばしく焼くと美味しいです

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yo1125
yo1125 @cook_40162371
2019/01/16 07:44に公開
４人家族。息子娘の母です。毎朝2人分のお弁当を作っています。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 鶏もも肉 長ネギ

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