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洋風クリームチーズ入りきんとん
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洋風クリームチーズ入りきんとん-レシピのメイン写真

洋風クリームチーズ入りきんとん

どくらぶ
どくらぶ @cook_40120611

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材料

四人分
  • さつまいも 500g
  • クリームチーズ 120g位
  • 砂糖 お好みで 大さじ2
  • はちみつ お好みで 大さじ2
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作り方

  1. 1

    さつまいも 500gくらい 皮をむき 水にさらす
    写真は600g

    • 洋風クリームチーズ入りきんとん作り方1写真
  2. 2

    あく抜きをかねて 最初はひたひたの水でゆでる
    ある程度火が通ったら 水を半分以上すてる

    • 洋風クリームチーズ入りきんとん作り方2写真
  3. 3

    クリームチーズは一本の半分位

    • 洋風クリームチーズ入りきんとん作り方3写真
  4. 4

    さつまいもに火が通ったら 水を捨て
    少しふかして水分飛ばして クリームチーズをいれる

    • 洋風クリームチーズ入りきんとん作り方4写真
  5. 5

    つぶしもって混ぜる
    甘みの強いさつまいもなら砂糖なしでも
    砂糖大さじ二 ねばりを出すために はちみつ大さじ二

    • 洋風クリームチーズ入りきんとん作り方5写真
  6. 6

    温かいうちに ラップでくるむ
    オヤツ風なら甘めに スイートポテト風にしてもよいかも

    • 洋風クリームチーズ入りきんとん作り方6写真

コツ・ポイント

お好みで砂糖や はちみつやオリゴ糖
入れなくても大丈夫

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どくらぶ
どくらぶ @cook_40120611
2018/12/05 04:13に公開
我が家は電子レンジをなるべく使わないために お鍋のままおいておいて 再度加熱して食べます。仕事をしてますので 朝作って夜食べますので 温め直しがきく料理が多いです。ですので 鍋ままの写真が多くて 愛想がなくてすみません
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このレシピのキーワード

さつま芋 はちみつ クリームチーズ

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