旨っ♥こってり旨味ひき肉の玉ねぎサンド
snow☆fire @cook_40132706
こってりソースで味付けしたお肉が美味♥(*´∇｀*)…玉ねぎ本来の甘味との相性も抜群の1品
このレシピの生い立ち
クリスマスシーズンなので、インスタ映えするmenuを♥
旨っ♥こってり旨味ひき肉の玉ねぎサンド
こってりソースで味付けしたお肉が美味♥(*´∇｀*)…玉ねぎ本来の甘味との相性も抜群の1品
このレシピの生い立ち
クリスマスシーズンなので、インスタ映えするmenuを♥
作り方
- 1
【材料】
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- 2
【肉だねをつくる】
- 3
合挽き肉(200g)、生パン粉(20g)、トマトケチャップ(大2)、ウスターソース(大2)を混ぜる
-
- 4
4等分にわけ、丸めておく。(楕円形)
-
- 5
【玉ねぎの準備】
- 6
玉ねぎ(2個)の皮をむき、玉ねぎ1個につき、4等分に切っておく。
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- 7
切った玉ねぎの片面に小麦粉を薄くはたいておく。
-
- 8
【組み立てる】
- 9
小麦粉を薄くはたいた玉ねぎを天板(耐熱皿でも◯)に並べる。(✳小麦粉のついた面を上にする)
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- 10
玉ねぎの上に肉だねをのせる。
-
- 11
玉ねぎを、小麦粉のついた面を下にして、肉だねの上にのせる。
-
- 12
玉ねぎの上にバター(大1)を塗り広げる。
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- 13
生パン粉(大1)をのせる。
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- 14
粉チーズ(小1)をのせる。
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- 15
【オーブンで焼く】
- 16
オーブンレンジ 230°で10分焼く
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- 17
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- 18
【完成】
- 19
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- 20
お皿に盛り付ける。(ベビーリーフや食用花を添えるとかわいい)
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- 21
(トッピングにパセリを散らしても華やかになります)
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コツ・ポイント
肉だねに生パン粉を使うと、ふかふかの肉だねに仕上がります(///∇///)
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