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カツオ菜の塩麹炒め
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カツオ菜の塩麹炒め-レシピのメイン写真

カツオ菜の塩麹炒め

IWANO
IWANO @cook_40170931

i-WANOヨーグルトメーカーで作った塩麴を使ったレシピ第３弾！アレンジ豊富です♪
このレシピの生い立ち
小鉢にもぴったりのメニューを考えました。

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カツオ菜の塩麹炒め

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i-WANOヨーグルトメーカーで作った塩麴を使ったレシピ第３弾！アレンジ豊富です♪
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材料

  • カツオ菜 1把
  • 塩麹 大さじ2
  • サラダ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    油を熱したフライパンに3㎝長さに切ったカツオ菜を入れる

    • カツオ菜の塩麹炒め作り方1写真
  2. 2

    1を炒めたら塩麹を加える

    • カツオ菜の塩麹炒め作り方2写真
  3. 3

    よく混ざったら完成

    • カツオ菜の塩麹炒め作り方3写真
  4. 4

    今回使用した塩麴は、i-WANOヨーグルトメーカーで作りました

    • カツオ菜の塩麹炒め作り方4写真

コツ・ポイント

塩麴は肉にも野菜にも合うので、ヨーグルトメーカーで作っておくと便利です。

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IWANO
IWANO @cook_40170931
2019/02/05 01:29に公開
キッチン＆アウトドア用品の「IWANO」です。新潟県燕三条産、三重県萬古焼、拘りの国内生産など。人のあたたかみある調理器具、アウトドア雑貨、そして自然体でいられるあたたかな空気。私たちが「つながりの引力。」を生みだすライフスタイルを提供します。クックパッドではIWANO製品を使って作るレシピを公開中！商品詳細はこちらからhttps://i-wano.com/collections/all
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炒めもの こうじ かつお菜

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