納豆汁（山形）
辛子明太子のやまや @yamayafan
自然の恵みがタップリ入ったお味噌汁★
ほかほか身体が温まる！
このレシピの生い立ち
めんたいチューブと東北のローカルフードのコラボレシピです。詳しくはこちら↓↓↓
●4コマレシピ（東北編）
http://www.yamaya.com/products/tube-mentaiko/localfoods/tohoku.html
納豆汁（山形）
自然の恵みがタップリ入ったお味噌汁★
ほかほか身体が温まる！
このレシピの生い立ち
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●4コマレシピ（東北編）
http://www.yamaya.com/products/tube-mentaiko/localfoods/tohoku.html
作り方
- 1
湯通しした油揚げと豆腐を１㎝のさいの目に切る。
-
- 2
納豆が糸を引く程度に混ぜる。
-
- 3
鍋にだし汁を入れ、水洗いした山菜となめこを入れ中火でひと煮立ちさせ、弱火にして１の油揚げと豆腐を入れる。
-
- 4
火を止めて味噌を溶き入れ、２の納豆を入れて混ぜたら、からしめんたいチューブ７㎝×２本を混ぜる。
-
- 5
☆この商品を使っています☆
めんたいチューブ
からしめんたい -
コツ・ポイント
山形の冬を代表する伝統食をアレンジしました。
納豆を入れたら沸騰させないのがポイントです。
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![納豆汁[ひきわり納豆]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6999868/240x320cq80/photo.jpg)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19070167
