ゆり根のにんにくバター醤油炒め♪
ちこび。 @cook_40192205
ゆり根で作るほくほく美味しいにんにく入りのバター醤油炒めです♪お酒のおつまみにもｗ
このレシピの生い立ち
食べてみたいと思って買ってみたらとても美味しい根菜でしたｗ
ゆり根のにんにくバター醤油炒め♪
ゆり根で作るほくほく美味しいにんにく入りのバター醤油炒めです♪お酒のおつまみにもｗ
このレシピの生い立ち
食べてみたいと思って買ってみたらとても美味しい根菜でしたｗ
作り方
- 1
ゆり根はおがくずを洗い流したら底をくり抜き一枚ずつはがしたら綺麗に汚れを綺麗に洗い、さっと下茹でをしておく。
- 2
人参、ピーマン、ウインナーはお好みの大きさに切り、にんにくは千切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油とにんにくを入れ香りが出るまで炒めたら、ウインナー→人参→ゆり根→ピーマンの順に入れ炒める。
- 4
全体に炒まったらお醤油とバターを加え全体に絡めブラックペッパーを振ったらお皿に盛って完成♪
コツ・ポイント
具材はお好みでｗきのこ類を加えてもｗ
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