ミートタルトのチーズ焼き
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
米粉タルトに、はまったーー(^^;
ミンチとチーズ、美味しくないわけ、ないよね。最高ですよ。
このレシピの生い立ち
キッシュから始まった米粉の生地。
一杯作りたくて o(^▽^)o
ミートタルトのチーズ焼き
米粉タルトに、はまったーー(^^;
ミンチとチーズ、美味しくないわけ、ないよね。最高ですよ。
このレシピの生い立ち
キッシュから始まった米粉の生地。
一杯作りたくて o(^▽^)o
アプリでひらく作り方
- 1
《生地 》
ボールに米油、砂糖、塩を入れてよく混ぜます。 - 2
1に卵を入れ、さらに混ぜます。
- 3
2に米粉を少しづつ入れてしっかりと混ぜます。
- 4
3の生地をラップに包み、冷蔵庫で３０分以上休ませます。
- 5
4の生地をラップに挟んで伸ばします。
-
- 6
5の生地に型をかぶせ、さっとひっくり返して・・・、セット。きっちり方型におさまらなくてもＯＫ。
-
- 7
はみ出した生地は綿棒で抑えながら、切り、足りない部分には手でくっつけます。
-
- 8
7にフォークで少し空気穴をつけて、２００度１０分空焼きします。
-
- 9
《 中身 》
玉ねぎはみじん切りにして、レンジで3分チンします。 - 10
9に他の材料を入れてよくまぜます。
人参もみじん切りでね。 -
- 11
8に10の具を入れ、チーズをのせて、２００度のオーブンで３０分焼きます。
（焼き時間はオーブンによってかわります。） - 12
焼きあがったタルト、きれいに型から出して下さいね。
-
コツ・ポイント
米粉はグルテンがないので、生地がのびません。
でもね、慣れると簡単。
型に入れてから、手でのばしても、くっつけてもＯＫ。
サクっとした生地にはいろんな具が合います。
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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