作り方
- 1
うどんを茹で、少し水気をきる
- 2
温まったフライパンにバターを入れて
溶けたらうどんをいれる。 - 3
少し水分を飛ばしながらたらこスパのもとを入れ、醤油を少量いれる。
炒めながら混ぜ合わせる。 - 4
少しこげを作りながら火を通し、
好みの炒め加減で火を止める。 - 5
平皿に4をのせ、のりをのせたら完成！
コツ・ポイント
醤油をこがすと香ばしくなります
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CoffeeCoco -
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