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ほうれん草のオムレツ
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ほうれん草のオムレツ-レシピのメイン写真

ほうれん草のオムレツ

焼肉部
焼肉部 @cook_40050370

たっぷりほうれん草の固焼きオムレツ。
白ワインの前菜や、お弁当にどうぞー。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に卵とほうれん草があったから。

たっぷりほうれん草の固焼きオムレツ。
白ワインの前菜や、お弁当にどうぞー。

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冷蔵庫に卵とほうれん草があったから。

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焼肉部 @cook_40050370

たっぷりほうれん草の固焼きオムレツ。
白ワインの前菜や、お弁当にどうぞー。

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冷蔵庫に卵とほうれん草があったから。

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材料

作りやすい量
  • 鶏卵 3個
  • 茹でほうれん草(レシピID : 18938538) 1束分
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    良く絞った茹でほうれん草にマヨネーズを和える。

    • ほうれん草のオムレツ作り方1写真
  2. 2

    鶏卵3個を割入れ、さっくり混ぜ合わせる。

    • ほうれん草のオムレツ作り方2写真
  3. 3

    熱した鍋に適量の油を入れなじませたら、卵液を一気に入れ大きくかきまぜる。

    • ほうれん草のオムレツ作り方3写真
  4. 4

    形を整えたら、両面に焼き色が付くように焼いたら出来上がり。

    • ほうれん草のオムレツ作り方4写真

コツ・ポイント

卵は掻き混ぜすぎないで。

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焼肉部
焼肉部 @cook_40050370
2014/01/08 00:41に公開
高田純二の適当さと、松岡修造の満ち溢れたやる気が融合されたような料理が理想。
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このレシピのキーワード

オムレツ ほうれん草 卵

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