セサミチーズパン

きのこ姐
きのこ姐 @cook_40186023

HBで捏ね、形成して焼くだけ!
このレシピの生い立ち
ゴマをたくさん食べてもらいたくて!

セサミチーズパン

HBで捏ね、形成して焼くだけ!
このレシピの生い立ち
ゴマをたくさん食べてもらいたくて!

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材料

10個分
  1. 強力粉 500g
  2. 200cc
  3. 牛乳 80cc
  4. バター 20g
  5. 黒ゴマ 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ2
  7. ドライイースト 6g
  8. チーズ 100g

作り方

  1. 1

    HBにチーズ以外の材料を順番に入れる。

  2. 2

    生地作りコースでセットする。

  3. 3

    オーブンを180℃30分にセット。
    その間に、生地を形成。

  4. 4

    長細く伸ばし、(粘土遊びのベビさんを作る感じ)長さ20cm、直径3cmくらいにする。

  5. 5

    平たくして、真ん中に細かく刻んだチーズを乗せ、また丸くして、ひと結びする。

  6. 6

    天板にクッキングシートをひき、生地の間をあけて並べる。

  7. 7

    余熱が終わったオーブンに入れて焼く。
    (ご家庭のオーブンによって、時間に多少差があります。)

コツ・ポイント

焼くと膨らむので、天板に並べる時には間をあけて!

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