作り方
- 1
小松菜6～7センチに切って、レンチン→油揚げ細切り、熱湯で油抜き(任意)→生姜すりおろす。
- 2
手順①が冷めたら鰹節と醤油を入れて混ぜ合わせ冷蔵庫へgo！
- 3
手順②が冷えたら器によそって、食べる直前に七味唐辛子、海苔を揉み混ぜて召し上がれ！
コツ・ポイント
☆油揚げはサッと焼いても美味しいです←私は面倒だからやりません(笑)
☆海苔は食べる直前に混ぜでね。
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