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サバの香草パン粉焼き
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サバの香草パン粉焼き-レシピのメイン写真

サバの香草パン粉焼き

ロンパフママ
ロンパフママ @cook_40203224

手に入りやすいサバを使って
このレシピの生い立ち
主人が好きなパン粉焼きです。お出かけ前ならニンニクを少な目に

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サバの香草パン粉焼き

ロンパフママ
ロンパフママ @cook_40203224

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材料

2~3人分
  • サバ 三枚おろし1尾
  • ⭐ペルシヤード
  •  パン粉 1カップ
  •  パセリ(あれば生) みじん切りで大2
  •  ニンニクパウダー 小1
  •  ドライオレガノ 大1
  • 塩 小1/2
  •  こしょう 少々
  •  オリーブ油 大2
  • 塩胡椒、オリーブ油、レモン
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作り方

  1. 1

    ペルシヤード(材料を参照)を作っておく。
    多目に作って冷凍すると便利

  2. 2

    サバを適当な大きさに切っておく

  3. 3

    パイレックスのお皿にオリーブ油を塗って、サバの皮を上にして並べ、塩コショウを。
    そのうえにペルシヤードをのせる

  4. 4

    3の上にオリーブ油をかける。200度予熱をかけて温めておいたオーブンに入れて10分~20分焼く

  5. 5

    焼き上がったらレモンをかける

コツ・ポイント

ペルシヤードは便利なので多目に

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ロンパフママ
ロンパフママ @cook_40203224
2018/12/25 10:07に公開
あちこちに書いてあるレセピの整理と、離れて住む娘も見られるように、保存しています。主にAmwayの調理器具を使います
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このレシピのキーワード

サバ にんにく レモン

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