青い部分消費❣ネギチーズチヂミ
飛んでぶー @cook_40053377
青い部分の大量消費に(^^♪
チーズ載せ忘れてました汗
このレシピの生い立ち
青い部分大量消費が目的でしたけど…白い部分より青い部分のが人気ですW白い部分より青い部分のが無くなるの早いー。
青い部分消費❣ネギチーズチヂミ
青い部分の大量消費に(^^♪
チーズ載せ忘れてました汗
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青い部分大量消費が目的でしたけど…白い部分より青い部分のが人気ですW白い部分より青い部分のが無くなるの早いー。
アプリでひらく作り方
- 1
青い部分を輪切りにします。換気扇強にして口を開けながら切ると涙出ずらくなると思う。
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- 2
★をボウルに入れて混ぜてから☆を入れて混ぜます。
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- 3
大フライパンに油を引いて、２を入れて弱火で焼きます。
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- 4
回りば焼けて、チヂミがプクプクする時が返し時だと思います。フライ返しで焼き色付いたか確認して下さい。
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- 5
焼き色が付いたら片面も焼きます。※只管押し付けて薄くします。
-
- 6
片面にも焼き色が付いたら、滑らせる様にお皿に乗せて、適量に切って完成です。チヂミのたれでどうぞ♬
コツ・ポイント
とにかく只管押し付けて焼かないと薄くなりません。大チヂミが出来るのでフライ返しで裏返すより、一旦お皿にパカっと乗せて、滑らせる様にフライパンに戻して焼き色を付けた方が良いです。弱火だと焼きに時間が掛かるけど失敗しないと思います
つくれぽ
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