3月のライオン マンガ飯♪

kodomoのおやつ
kodomoのおやつ @cook_40145206

3月のライオン12巻のマンガ飯。
冷熱、冷熱の無限ループ‼

生姜がポイント♪
このレシピの生い立ち
大好きな「3月のライオン」のマンガ飯
映画観に行けてないので、映画の素麺が気になるところ…

3月のライオン マンガ飯♪

3月のライオン12巻のマンガ飯。
冷熱、冷熱の無限ループ‼

生姜がポイント♪
このレシピの生い立ち
大好きな「3月のライオン」のマンガ飯
映画観に行けてないので、映画の素麺が気になるところ…

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材料

2人分
  1. 揖保の糸 1袋
  2. 茄子 1本
  3. しめじ 半株
  4. 玉ねぎ 半分
  5. 豚こま 50g
  6. 生姜 15g
  7. ごま 大さじ1
  8. 400cc
  9. めんつゆ 大さじ5~6

作り方

  1. 1

    材料をカットする。
    玉ねぎは、マンガに添った切り方にしてみました。

  2. 2

    まずは、たっぷりしょうがをゴマ油で炒めます。

  3. 3

    続いて肉‼
    焼き色がついたら、ナス・玉ねぎ・しめじ‼

  4. 4

    しんなりしたら、沸かしておいたお湯をドバーッ
    (お湯はあらかじめ沸かしておくと料理が早いため)
    最後にめんつゆで味付け

  5. 5

    麺は流水でぬめりをしっかり取り、形を整えて器に盛り、氷を添える。

    薬味と熱々スープで、出来上がり。
    お好みで七味も☆

コツ・ポイント

たっぷりのしょうがが味をしめてくれます☆
具だくさんで想像を越える美味しさ(*^^*)
今の季節からピッタリの一品。

個人的には、温度が同じか氷無しの熱々スープが好きです…

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今日つくる
kodomoのおやつ
kodomoのおやつ @cook_40145206
に公開
あの日のエピソードコンテスト、グランプリ受賞\(^o^)/ありがとうございます!嬉しすぎる(*^^*)調理師免許、製菓衛生師免許、フードコーディネーターの資格保有。パンやお菓子作りに加え、グルテンフリー、ギルトフリーに挑戦していきたいです。インスタ:https://instagram.com/yattemlyo?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
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