塩鮭とキャベツの和風パスタ
アッキキャプテン @cook_40095860
塩鮭の塩分が良い味付けになっている和風パスタです。キャベツの甘みも効いていてあっさり食べられます。
このレシピの生い立ち
家にある食材で美味しいパスタを作りたくて考えました。
塩鮭とキャベツの和風パスタ
塩鮭の塩分が良い味付けになっている和風パスタです。キャベツの甘みも効いていてあっさり食べられます。
このレシピの生い立ち
家にある食材で美味しいパスタを作りたくて考えました。
作り方
- 1
鍋に水1リットル、塩を入れて沸かしスパゲティを表示時間より1分少なく茹でる。
- 2
鮭を火が通りやすいようにそぎ切り、キャベツは一口大にちぎる。フライパンに油を熱して炒める。
- 3
スパゲティの茹で汁を、お玉1杯②に入れる。コショウと和風だしも入れる。茹で上がったパスタを入れ絡める。
- 4
お皿に盛り、海苔といくらを、乗せて完成。
コツ・ポイント
鮭の塩加減によって変わるので、スパゲティを絡める前に味を見て調整してください。
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