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ライスキッシュ

チーHARU
チーHARU @cook_40143073

少しのご飯でもボリュームも見映えもよくてパーティーにも◎
このレシピの生い立ち
友達が来た時に少量のご飯でもボリュームも出て、ケチャップなどで飾り付けをして出したら喜んで貰えたので定番に!

少しのご飯でもボリュームも見映えもよくてパーティーにも◎
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少しのご飯でもボリュームも見映えもよくてパーティーにも◎
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材料

  • 卵 3個
  • ベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 生クリーム(牛乳) 1/2カップ
  • とろけるチーズ 1/2カップ
  • 粉チーズ 大さじ1
  • ご飯 茶碗1杯
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作り方

  1. 1

    炊飯器の釜で、卵をとく
    玉ねぎは千切り、ベーコンは1cm幅に野菜(ピーマンやさつま芋など何でもよい)は千切りにする

  2. 2

    釜に生クリーム(牛乳でもよい)、玉ねぎ、ベーコン、野菜、とろけるチーズ、粉チーズを入れる(ここまでなら普通のキッシュ)

  3. 3

    ご飯も入れて塩コショウして混ぜる
    それから、スイッチオン!

  4. 4

    炊き上がったら、卵が固まっているか見てよかったら皿に盛り付ける。
    固まってなかったらもう一度炊く。

コツ・ポイント

お好みで野菜を入れるとよい。人参、さつま芋、ほうれん草、カボチャなどなんでもよい。
ケチャップなどで飾り付けをすると見た目もよくなる!

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チーHARU
チーHARU @cook_40143073
2017/04/20 08:40に公開

このレシピのキーワード

キッシュ ご飯 ベーコン 生クリーム 牛乳 卵 チーズ 玉ねぎ

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