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5分で完成★常備菜★小松菜のツナマヨ煮
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5分で完成★常備菜★小松菜のツナマヨ煮-レシピのメイン写真

5分で完成★常備菜★小松菜のツナマヨ煮

ゆうりれしぴ。
ゆうりれしぴ。 @cook_40238463

5分で完成!疲れた日の夜にもサクッと作れます。
このレシピの生い立ち
小松菜がとってもリーズナブルなので作ってみました。

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小松菜がとってもリーズナブルなので作ってみました。

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ゆうりれしぴ。
ゆうりれしぴ。 @cook_40238463

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材料

2人分
  • 塩 少々
  • 小松菜 4束
  • シーチキン缶 1缶
  • しょうゆ 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • しょうがチューブ 1cm
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作り方

  1. 1

    塩を入れて沸騰させた鍋を用意。
    小松菜の根を切り、茎部分だけが水に浸かるように立てて30秒煮る。

    • 5分で完成★常備菜★小松菜のツナマヨ煮作り方1写真
  2. 2

    次に全体を水に浸し、30秒煮る。

    • 5分で完成★常備菜★小松菜のツナマヨ煮作り方2写真
  3. 3

    柔らかくなり過ぎないくらいで湯切りし、4〜5当分に切る。

    • 5分で完成★常備菜★小松菜のツナマヨ煮作り方3写真
  4. 4

    油を敷かず鍋に切った小松菜を入れ、水が飛ぶように1分程度炒める。

    • 5分で完成★常備菜★小松菜のツナマヨ煮作り方4写真
  5. 5

    水が飛んできたら油を切らずにシーチキン缶をそのまま入れる。

    • 5分で完成★常備菜★小松菜のツナマヨ煮作り方5写真
  6. 6

    しんなりしてきたら、しょうがチューブを1cm程度入れる。

    • 5分で完成★常備菜★小松菜のツナマヨ煮作り方6写真
  7. 7

    しょうがを入れたら次に醤油を少々加える。

    • 5分で完成★常備菜★小松菜のツナマヨ煮作り方7写真
  8. 8

    火を弱火にし、マヨネーズを加えて優しく和える。

    • 5分で完成★常備菜★小松菜のツナマヨ煮作り方8写真
  9. 9

    しっかりツナマヨと小松菜が和え終われば完成!

    • 5分で完成★常備菜★小松菜のツナマヨ煮作り方9写真

コツ・ポイント

★ツナと小松菜を炒める時は中火
★マヨネーズを加えたら弱火に!
┗火が強すぎるとマヨネーズの味が飛んでしまいます。

冷ましてから食べると味がしっかりついてオススメです。

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ゆうりれしぴ。
ゆうりれしぴ。 @cook_40238463
2019/01/19 05:35に公開
時短メニューを中心にマイペース更新していきます。
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このレシピのキーワード

煮物 ツナ 小松菜

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