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モンブラン
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モンブラン-レシピのメイン写真

モンブラン

ｕｍｉ
ｕｍｉ @cook_40052424

スィ-トポテトの上にチェスナッツのクリ-ム
モンブランです。
このレシピの生い立ち
私が大のモンブラン好き！！　大の部分をさつまいもにすると　更に美味しさUPです

スィ-トポテトの上にチェスナッツのクリ-ム
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材料

８人分
  • さつまいも 2本
  • 砂糖 大さじ４
  • バタ- 大さじ２
  • マロン カップ１
  • 生クリ-ム ２００cc
  • トッピング用マロン 8個
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作り方

  1. 1

    さつまいもを柔らかく煮る。ブレンダ-で潰し　砂糖　バタ-　卵をミックス似たものを混ぜ更にブレンダ-にかける。

    • モンブラン作り方1写真
  2. 2

    カップにいれ170℃のオ-ブンで１５分焼く

    • モンブラン作り方2写真
  3. 3

    栗の甘露煮をブレンダ-にかけ生クリ-ム　砂糖大さじ２を入れさらにミックスして絞り袋に入れ②にトッピングする

    • モンブラン作り方3写真
  4. 4

    栗の甘露煮を乗せ出来上がり。

    • モンブラン作り方4写真

コツ・ポイント

簡単に作れます。子供と一緒に作っても楽しいですよ！！　搾り出しに入れるマロンとクリ-ムは少し柔らかくしてください。

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ｕｍｉ
ｕｍｉ @cook_40052424
2014/01/06 23:26に公開
楽しくお料理タイム！！I love kitchen毎日のお惣菜やお菓子　ハード系のパン作りが好きです。笑い声と会話のある家庭に美味しい食事！があると思う主婦です。普通のごはんが美味しいと言われたいわ
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このレシピのキーワード

さつま芋 生クリーム バター マロン

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