肉巻き☆ブロッコリー

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凛♪KITCHEN @cook_40234549

肉巻き☆ブロッコリー
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた味です!!
ブロッコリー以外にも何を巻いてもおいしく
簡単にやさいを一緒にたくさん食べれるので
実家から離れて暮らす今でもよく作って食べています♪

肉巻き☆ブロッコリー

肉巻き☆ブロッコリー
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた味です!!
ブロッコリー以外にも何を巻いてもおいしく
簡単にやさいを一緒にたくさん食べれるので
実家から離れて暮らす今でもよく作って食べています♪

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材料

2人分
  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
  2. ブロッコリー 1つ
  3. 塩・こしょう 適量
  4. バター 適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    **下準備**
    ブロッコリーをお肉を巻ける大きさに切って、下ゆでします。

  2. 2

    茹でたブロッコリーをお肉で巻きます。

  3. 3

    巻いたお肉に塩こしょうをまんべんなく振りかけて。お肉になじませてください。

  4. 4

    お肉の全面に焼き目をつけて、蓋して蒸し焼きに。
    最後にパターとお醤油で味を整えておしまい♪

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