_m_おさつ＆とろ～りマシュマロ_m_
チョビカイジュウ @cook_40038736
クリスマスパーティは品数いっぱい、華やかにしたいかなぁってことで
片手間に追加で一品しませんか♪♪
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティをするのにケーキ、メイン用にオーブンフル回転はうちだけ？？
手がかかるものだけテーブルにならべたのに、品数少ないと淋しくない？？
手軽な一品を追加したく作りました
_m_おさつ＆とろ～りマシュマロ_m_
クリスマスパーティは品数いっぱい、華やかにしたいかなぁってことで
片手間に追加で一品しませんか♪♪
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティをするのにケーキ、メイン用にオーブンフル回転はうちだけ？？
手がかかるものだけテーブルにならべたのに、品数少ないと淋しくない？？
手軽な一品を追加したく作りました
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを輪切りにし、皮をむきゆでる
*皮は素揚げ→キャラメルソースにからめると箸やすめ、お弁当用の一品になります - 2
湯切りをし、砂糖、生クリーム、牛乳を入れ軽くさつまいもをつぶす
-
- 3
さつまいも1/4程度を小皿にうつす
*食感用に小皿にうつしておく - 4
残りのさつまいもをハンドミキサー等にかける
*しっかりかけるとなめらかになります - 5
小皿に残していたさつまいもを戻し、ゴムベラで混ぜる
*もしここで水っぽかったら少し火をかけ水分を飛ばして下さい -
- 6
パウンドケーキ型にさつまいもを入れる
-
- 7
マシュマロをひきつめ、トースターやオーブンで軽くマシュマロに焦げ目をつける
-
- 8
★完成★
お疲れ様でした♪♪
-
- 9
【マシュマロ参考】
これがパウドケーキ型にぴったりはいりきりました。
使いきりたい人にはおススメ -
コツ・ポイント
マシュマロは小さいめ、色つきなどを少し加えるとかわいぃ♪♪
人数がわかる場合はココットにしても･･･
生クリームはタカナシの「特選北海道純正生クリーム47」を使いました
○〇時間に余裕があればタルトを焼き作るとケーキに〇○
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