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濃厚☆なめらか焼きプリン♪
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濃厚☆なめらか焼きプリン♪-レシピのメイン写真

濃厚☆なめらか焼きプリン♪

夏海 空良
夏海 空良 @cook_40095959

フードプロセッサーで簡単に、濃厚でなめらかな焼きプリン♪
このレシピの生い立ち
濃厚プリンを作りたくて。

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夏海 空良
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材料

80cc容量のカップ9個分
  • 全卵 2個
  • 卵黄 2個
  • きび砂糖 60g
  • 生クリーム 150cc
  • 牛乳 200cc
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作り方

  1. 1

    全ての材料をフードプロセッサー入れ3分。
    ※オーブンを180℃で予熱開始

  2. 2

    プリン型に1の液を入れ、天板に並べる
    (容器がバラバラですみません)

    • 濃厚☆なめらか焼きプリン♪作り方2写真
  3. 3

    天板に湯をカップの半分くらいのとこまで注ぐ

    • 濃厚☆なめらか焼きプリン♪作り方3写真
  4. 4

    180℃のオーブンで25分蒸し焼きする

    • 濃厚☆なめらか焼きプリン♪作り方4写真
  5. 5

    表面にいい感じに焼き色がつきます♪

    • 濃厚☆なめらか焼きプリン♪作り方5写真
  6. 6

    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

長めにフードプロセッサーにかけることで、泡立ちができ、いい感じに焼き色がつきます。
うちの天板は浅いので、パン焼き用のスクエア型を使ってます。

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夏海 空良
夏海 空良 @cook_40095959
2017/05/10 12:09に公開
料理、お菓子、キャラ弁作りが大好きです(*^^*)料理は目分量で作ることが多かったのですが、覚書きの為にも計量してアップしていきます。簡単に、美味しく作れるレシピを考えてます(^^)
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このレシピのキーワード

焼きプリン 生クリーム 牛乳 卵 卵黄

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