洋風ねばねばサラダ板前の嫁レシピ

洋風ねばねばサラダ板前の嫁レシピ-レシピのメイン写真

洋風ねばねばサラダ板前の嫁レシピ

クックCVLZ2U☆ @cook_40227157

洋食の時に和食素材で前菜を、、、丼ぶりにしても！海苔で巻いてばくだん風にも。
このレシピの生い立ち
メインメニューがパスタの晩御飯にカルパッチョにしたい、でも魚がそんなにないっって時に作ったら食べやすかったので。

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洋食の時に和食素材で前菜を、、、丼ぶりにしても！海苔で巻いてばくだん風にも。
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メインメニューがパスタの晩御飯にカルパッチョにしたい、でも魚がそんなにないっって時に作ったら食べやすかったので。

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材料

2人前

☆アマニ油大さじ1
☆フレンチデレッシング大さじ2
☆ゆずポン酢大さじ1
☆醤油 5適
☆西洋ワサビチューブ5センチ
☆ワサビチューブ2センチ
☆ポン酢のジュレ大さじ2
オクラ 3本
長芋 5センチ
きゅうり 1/2本
赤貝のひも又は小柱 50g
いくら大さじ1
焼き海苔 1/2枚

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作り方

1

長芋は皮を剥き千切りにし、酢水にさらす。きゅうりも千切りにし、水にさらす。
2

オクラは熱湯で1分茹で冷水につける。野菜の水気を切る。
3

☆を全てまぜ野菜と良く混ぜ粘りを出す。
4

貝はしっかり塩水で洗い水気をとる。(海鮮は何でも良いと思います)
5
野菜と貝を混ぜ器に。焼き海苔を適当な大きさにきり、いくらかをもって出来上がり。簡単です！

コツ・ポイント

野菜も海鮮も良く水気をとることかな？醤油と海苔を増やして丼ぶりにも。ポン酢が入ってるので酢飯じゃなくて大丈夫です。

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クックCVLZ2U☆

クックCVLZ2U☆ @cook_40227157

2017/04/19 09:14に公開

このレシピのキーワード

サラダ海苔オクラキュウリいくら赤貝山芋わさび

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