簡単☆ＨＭでサクほわコロコロクッキー
nsrm @cook_40137442
外はサクサク！なかはほわっと柔らかなコロコロクッキーです＾＾
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったホットケーキミックスをどうやって消費しようかと思って作りました＾＾
簡単☆ＨＭでサクほわコロコロクッキー
外はサクサク！なかはほわっと柔らかなコロコロクッキーです＾＾
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったホットケーキミックスをどうやって消費しようかと思って作りました＾＾
作り方
- 1
ボールにHK・調整ココア・バターorマーガリン・タマゴをいれ、混ぜます。
- 2
※通常のクッキー生地より少し柔らかい方がふわっとできます＾＾
- 3
生地が全部混ざったら、パン粉をいれザックリと混ぜます。そしたらラップにつつんで冷凍庫に３０分～１時間寝かせます。
- 4
オーブンを１８０度に余熱している間、クックパーの上にコロコロと一口サイズの生地を作り並べていきます。
- 5
一口サイズにできたら、グラニュー糖が全体にかかるようにコロコロしていきます。
- 6
後はオーブンに入れ１０分～１２分焼き、熱が冷めたら完成です＾＾
- 7
グラニュー糖なしverでもほんのりとした甘さがあって美味しいです。
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コツ・ポイント
細目のパン粉しかなかったのでこれを使用しましたが、粗目のパン粉でも十分できます（＾ω＾*）
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大量生産に☆バター不使用！カロリーoff！簡単・大量・リピ決定のおいしさ♡外はザクッ、中はほろっほろのクッキーです！
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