お弁当にも☆鮭の塩焼き

カルピネット
カルピネット @amedio0514

塩をまぶして焼くだけ。お弁当には骨を抜き半分に切って焼き冷凍ストックしておくと便利♪
このレシピの生い立ち
市販の塩鮭だと塩辛いだけ。
自分好みの塩味で食べたくて。

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材料

二人分
  1. 鮭切り身 2切れ
  2. 美味しいお塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    生鮭の切り身に塩をまんべんなくまぶす。

    お弁当の場合は骨を抜き取り半分に切る。

  2. 2

    グリルで焼く。

    またはフライパンにクックパーを敷いて焼く。

  3. 3

    お弁当には骨を抜いて、二つ切りが食べやすい。

コツ・ポイント

塩はまんべんなくまぶす。

骨は毛抜きで抜いてます。

骨抜きし半分に切って焼いてから冷凍ストックすると便利です。

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レシピ作者

カルピネット
カルピネット @amedio0514
に公開
愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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