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材料

4人分
  • 木綿豆腐 一丁
  • 玉ねぎ 中1個
  • 塩(塩もみ用) 大さじ1
  • 塩、コショウ 適量
  • ゴマ油 大さじ2
  • しょう油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    一丁を4人分にカットします!

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにして塩もみをして辛みをとります!

  3. 3

    塩もみをした玉ねぎを洗います。

  4. 4

    塩、コショウ、ゴマ油、しょう油を分量混ぜて玉ねぎと合わせて豆腐に乗せるだけ!

コツ・ポイント

濃さは好みに加減してください。

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2015/12/08 14:21に公開

このレシピのキーワード

冷奴 もめん豆腐 玉ねぎ

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