ほっともっ○風の肉野菜炒め
りぱちゃん @cook_40220413
簡単にほっともっ○風肉野菜炒めです。
ご飯と相性バツグン♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
休日のランチにと作ったら、あら⁈ほっともっ○風肉野菜炒めに⁈
ほっともっ○風の肉野菜炒め
簡単にほっともっ○風肉野菜炒めです。
ご飯と相性バツグン♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
休日のランチにと作ったら、あら⁈ほっともっ○風肉野菜炒めに⁈
作り方
- 1
材料を全て食べやすいサイズに切る
- 2
フライパンにごま油を熱し、まず豚肉を中火で炒める。
- 3
豚肉にある程度火がまわったら、野菜を一気に入れる。野菜の上に豚肉を乗せる形にする。
-
- 4
その上に、塩コショウ、日本酒をかけて、蓋をする。(中火のまま)
- 5
野菜に火が回り、少しサイズが縮んだな〜と思ったら、蓋を外し、焼肉のタレを投入。強火にして3分炒めて出来上がり。
- 6
使った焼肉のタレは、こちらです。
-
コツ・ポイント
写真のように、水っぽい感じでも大丈夫☆
むしろ、タレと共にご飯にかけると美味♪
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