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茶巾

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材料

  • ★水 1000cc
  • ★醤油 鍋一周
  • ★みりん 鍋二周
  • ★砂糖 鍋一周
  • ★酒 鍋一周
  • 具材
  • 卵 三個
  • 三つ葉 適量
  • しいたけ 四つ
  • 豆腐 一丁
  • 油揚げ 一袋
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作り方

  1. 1

    ★を鍋にいれ、沸騰させます。

  2. 2

    油揚げを半分に切ります。

  3. 3

    卵をさいの目、しいたけ、三つ葉を食べやすく切ります。

  4. 4

    卵をとき、具材と混ぜ、油揚げに包みます。

    • 茶巾作り方4写真
  5. 5

    沸騰した★にいれ、煮込んで完成( ^ω^ )

    • 茶巾作り方5写真

コツ・ポイント

卵液が出ないよう、爪楊枝でしっかり止めてね

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腹ペコモンスター
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2014/01/01 08:25に公開

このレシピのキーワード

みつば しいたけ 卵 酒 油揚げ 豆腐

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