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カニカマ使用の白マーボ
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カニカマ使用の白マーボ-レシピのメイン写真

カニカマ使用の白マーボ

~とあ~
~とあ~ @cook_40055018

お給料日前のピンチな時に(笑)安い食材で一品出来ますよ~辛くない麻婆豆腐です。お子様にも
このレシピの生い立ち
ピンチ!の時に安いカニカマを使って何か作れないかな?と思って作りました。

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カニカマ使用の白マーボ

~とあ~
~とあ~ @cook_40055018

お給料日前のピンチな時に(笑)安い食材で一品出来ますよ~辛くない麻婆豆腐です。お子様にも
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材料

  • カニカマ 8本
  • 豆腐(絹でも木綿でも) 1パック
  • 青梗菜 1束
  • 鶏胸挽き肉 200g
  • 中華スープの素 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 水溶き片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    フライパンに2cmほどの水を入れて湯を沸かす。

  2. 2

    カニカマは手で裂いておく。青梗菜は根元を落としてよく洗い、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    湯が沸いたら、鶏挽肉を入れて、泡だて器でポロポロになるようにして火を通す

  4. 4

    3に2を入れて、全ての食材に火を通す。青梗菜に火が通ったらさいの目に切った豆腐と中華スープをを入れてひと煮立ちさせる。

  5. 5

    塩コショウで味を調えて、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり

コツ・ポイント

豆腐を入れたら中火にして火を通してください。
辛いのが好きな方は、食べる時に辣油を足してください

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~とあ~
~とあ~ @cook_40055018
2017/05/12 05:35に公開
美味しいものを食べるのも作るのも大好きデス。外食した時に美味しかったものを、おうちで再現するのも好き。今はパン作りが趣味?(笑)共働きなので、夕御飯は帰ってから1時間一本勝負!作り置き、常備菜をうまく利用して毎日のお弁当も作ってます
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このレシピのキーワード

ひき肉 チンゲンサイ 豆腐 カニカマ 鶏胸肉

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