簡単！鰆おにぎり茶漬け♪
かずポ！ @cook_40162812
マンガ飯！食戟のソーマのレシピを参考に作りました♪鰆レシピ第二弾！鮭や鯛でも代用できて簡単に作れておすすめ♪夜食にも！
このレシピの生い立ち
鰆が余ってたので夜食として作ってみました〜！
簡単！鰆おにぎり茶漬け♪
マンガ飯！食戟のソーマのレシピを参考に作りました♪鰆レシピ第二弾！鮭や鯛でも代用できて簡単に作れておすすめ♪夜食にも！
このレシピの生い立ち
鰆が余ってたので夜食として作ってみました〜！
作り方
- 1
鰆は塩コショウを振り、三つ葉はざく切りにします。フライパンにオリーブオイルを熱し、鰆を皮目から焼きます。
-
- 2
皮がこんがり焼けて身が白くなったら裏返し、さっと焼いて取り出します。
おにぎりに入るように6当分位に分けます。 -
- 3
ご飯に塩昆布を混ぜ、水で濡らした手でおにぎりを作ります。この時、真ん中に1の鰆を入れましょう。握れたら茶碗に入れます。
-
- 4
茶碗に熱い昆布茶を注ぎ、1の三つ葉をトッピングして完成！
-
コツ・ポイント
昆布茶は薄めの方がさっぱり食べれます！
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