超簡単♡長いもの照り焼き♪

超簡単♡長いもの照り焼き♪-レシピのメイン写真

超簡単♡長いもの照り焼き♪

santababy @___santababy___

あっという間に出来る簡単副菜♪
長いもの照り焼きステーキヽ(･∀･)ﾉ　
このレシピの生い立ち
色々入れなくても醤油とみりんで十分美味しいと思うのでUPしました(*´ｪ`*)

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長いもの照り焼きステーキヽ(･∀･)ﾉ　
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長いもの照り焼きステーキヽ(･∀･)ﾉ　
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材料

長いも 350g（皮をむいた後）
☆みりん大さじ1強
☆醤油大さじ1強
黒炒りごま（あれば）少々

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作り方

1
長いもは皮をむき～
（画像のようにペーパーとピーラーを使うと簡単です♪）
2
1センチ程度の幅に切り
3
オリーブオイルをひいたフライパンで両面こんがり焼き（火は強め）
4
☆を回し入れ絡め、水分がなくなったら出来上がり。
器に盛ったらごまを散らして～♪

コツ・ポイント

今回結構細めの長いもを使ったので一口サイズですが、もちろん太めのものでも♪
軽く焦げ目がつく程度の強めの火でさっと仕上げる位が美味しいと思います♪
調味料はお好みで。みりんと醤油を大体同量～という感じで大丈夫です(o´ω｀o)

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santababy @___santababy___

2019/01/16 07:03に公開

【山本志乃】　料理家　インスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡

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このレシピのキーワード

照り焼き山芋

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