大根は２〜３cmの輪切りにして皮を剥き半月型に半分に切る。耐熱容器に入れ水をヒタヒタに入れ蓋をして7分程チンする。

いかは下処理をして 胴は輪切りにし 足は食べやすい大きさに切り 材料を全て炊飯器に入れスイッチon。

器に盛って はい召し上がれ。