リメイク.きんぴらごぼうの和風トースト

クッキングしなもん
クッキングしなもん @cook_40094149

余ったきんぴらごぼうをパンでクルリと巻いてオーブントースターで焼くだけ。マヨネーズと鰹節をちらした和風なおつまみです
このレシピの生い立ち
余ったきんぴらごぼうのリメイクトースト。和風に仕上げた簡単につくれるお洒落なおつまみです。

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材料

2個分
  1. 余ったきんぴらごぼう 50g
  2. 食パン 2枚
  3. ねぎ(みじん切り) 大さじ1
  4. 鰹節 適量
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    食パンはみみを除きパンをすりこぎ棒でのばしつぶす。ラップを広げパンを置ききんぴらごぼうをのせラップごとクルリと巻く。

  2. 2

    パンをラップから外し,アルミホイルを広げパンの巻いたはしを下に置き1000wオーブントースターで3分焼く。

  3. 3

    焼き色がついたらクルリと転がして3分焼く

  4. 4

    皿にうつし、上からマヨネーズ、かつおぶし、ねぎをちらして出来上がり。

コツ・ポイント

パンは、しっかりと、すりこぎ棒でのばし、つぶします。ラップで巻いたら軽くぎゅっとパンを握ります。

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クッキングしなもん
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